Αφράτος τηγανητός μπακαλιάρος με τραγανό κουρκούτι μπύρας αρωματισμένο με θυμάρι, σερβιρισμένος δίπλα σε μια βελούδινη σκορδαλιά με παντζάρια, καρύδια και λευκό βαλσαμικό ξύδι. Μια σύγχρονη εκδοχή του κλασικού ελληνικού πιάτου που συνδυάζει τραγανές υφές με τη γλυκιά γαιώδη γεύση του παντζαριού.
Ζουμερά αρνίσια παϊδάκια ψημένα στον φούρνο με μαρινάδα από λεμόνι, λευκό κρασί και μουστάρδα. Συνοδεύονται από μια δροσερή σάλτσα φρέσκων βοτάνων που αναδεικνύει τη γεύση του αρνιού. Ιδανική επιλογή για γιορτινό ή κυριακάτικο τραπέζι.
Παγκόσμια ημέρα της γυναίκας και ήρθε η στιγμή να γνωρίσεις δυναμικές Ελληνίδες οινοποιούς, που έχουν βάλει τον πήχη της οινικής δημιουργικότητας πολύ ψηλά και έχουν κάνει τον οινικό κόσμο ακόμα πιο συναρπαστικό!
Τραγανές κροκέτες μπακαλιάρου με πατάτα, φρέσκα κρεμμυδάκια και άνηθο, τηγανισμένες σε ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν τέλεια. Συνοδεύονται από μια κλασική εύκολη σκορδαλιά με μπαγιάτικο ψωμί, σκόρδο και λεμόνι που δένει ιδανικά με τη γεύση του ψαριού.
Το BYOB (Bring Your Own Bottle) είναι μια τάση που αλλάζει τον τρόπο που διασκεδάζουμε και βγαίνουμε έξω. Ανακάλυψε παρακάτω τι σημαίνει, γιατί δημιουργήθηκε και πού μπορείς να το συναντήσεις!