Κρασί και δάκρυα!
Έχεις παρατηρήσει τα δάκρυα στο ποτήρι του κρασιού σου; Ξέρεις από που προέρχονται και τι δείχνουν για αυτό που θα πιεις;
Σαλάτα κινόα με αβοκάντο και πιπεριές
Επειδή το επόμενο καλοκαίρι δεν είναι και τόσο μακριά όσο φαίνεται, δοκίμασε μια απλή και νόστιμη σαλάτα που θα σε χορτάσει.
Στρεμματική απόδοση εναντίον ποιότητας
Επειδή πολύ κουβέντα γίνεται τελευταία για τις στρεμματικές αποδόσεις, ας μάθουμε πως επηρεάζουν την ποιότητα του κρασιού
Ρατατούι - Ratatouille
Μια από τις κλασικότερες γαλλικές συνταγές που τελικά δεν είναι μόνο παιδική ταινία.
Ασύρτικο... Μια ελληνική ποικιλία με απεριόριστες δυνατότητες
Το Ασύρτικο ανοίγει διάπλατα τις πόρτες του παγκόσμιου οινικού κόσμου. Μάθε τα πάντα για αυτό!
Το γλυκό κρασί και πως παρασκευάζεται
Πόσα ξέρεις για το γλυκό κρασί; Επειδή δεν προκύπτει με την προσθήκη ζάχαρης, μάθε όσα χρειάζεται. Η Άννα ξέρει...
Όλα όσα χρειάζεται να ξέρεις για το Αγιωργίτικο
Μια εκλεκτή πολυδυναμική ποικιλία μας συστήνεται ως «Μαύρη Νεμέα» και έχουμε πραγματικά πολλούς λόγους για να την αγαπήσουμε ως Αγιωργίτικο!
Πατάτες Brava - αυθεντικό ισπανικό tapas
Μια από τις αυθεντικότερες λιχουδιές της γνωστής για τα tapas της Ιβηρικής χερσονήσου.
Τι είναι το Βιοδυναμικό κρασί;
Τελευταία ακούμε συχνά για βιοδυναμικά κρασιά, βιοδυναμική καλλιέργεια και ιστορίες για κέρατα και γεμάτα φεγγάρια. Τι είναι όμως η βιοδυναμική οινοποίηση και ποιες είναι οι διαφορές της από την οργανική; Είναι πιο υγιεινά τα βιοδυναμικά κρασιά;