Σαλάτα με Ζυμαρικά, Γαρίδες και Πέστο Κόλιανδρου με Ταχίνι
Φρέσκια, νόστιμη και χορταστική Ανοιξιάτικη σαλάτα
Αποθήκευση και συντήρηση κρασιού
Μάθετε πως να παλαιώσετε το κρασί σας με ασφάλεια. Τι πρέπει να κάνετε και τι να αποφύγετε για να πορευτείτε αρκετά χρόνια μαζί με τα αγαπημένα σας κρασιά. Αν τους φερθείτε καλά, αυτά θα σας το ανταποδώσουν.
Ανοιξιάτικη Σαλάτα με Κοτόπουλο, Φράουλα και Μανούρι
Η πιο φρέσκια σαλάτα της Άνοιξης θα γεμίσει το τραπέζι σου αρώματα και γεύσεις!
Ο Νικητής του Διαγωνισμού "Πόσο Sommelier Είσαι;"
Πήρες μέρος στον διαγωνισμό στο 1ο Open Day του botilia.gr; Μάθε αν κέρδισες!
Τα κρασιά της Μεγάλης Εβδομάδας
Αυτά είναι τα κρασιά που θα κάνουν τη νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας τόσο απολαυστική ώστε να περιμένεις την επόμενη!
Κρασί και Πονοκέφαλος
Σε πιάνει πονοκέφαλος όταν πίνεις κρασί; Μάθε τι φταίει και πως να το αντιμετωπίσεις.
Γαρίδες, σουβλάκι, τυλιγμένες με προσούτο σε μαρμελάδα πορτοκάλι
Καλοκαιρινή συνταγή για νόστιμες γαρίδες στα κάρβουνα ή το γκριλ. Αν θέλετε οι γαρίδες να σας μείνουν αξέχαστες, σίγουρα θα πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή. Θα μας θυμηθείτε!
Βαρέλι: φίλος ή εχθρός;
Το βαρέλι μπορεί να απογειώσει ή να χαντακώσει ένα κρασί. Μάθε όσα πρέπει να ξέρεις για το πως η χρήση βαρελιού επηρρεάζει τα λευκά και κόκκινα κρασιά!
Αντέχει παλαίωση το αγαπημένο σου κρασί;
Μια απλή και πρακτική τεχνική για να διαπιστώσεις αν το αγαπημένο σου κρασί έχει δυνατότητες παλαίωσης.