TAG: seafood
Καθαρά Δευτέρα 2026. Τα 6+1 κρασιά που θα πρέπει να διαλέξεις!
Αυτά είναι τα 6+1 κρασιά που θα σε βγάλουν ασπροπρόσωπο την Καθαρά Δευτέρα, με οποιοδήποτε φαγητό επιλέξεις!
Μύδια με μαυρομάτικα φασόλια, λεμόνι και σκόρδο
Ένα πιάτο θαλασσινό που παντρεύει τα φρέσκα μύδια με τα χορταστικά μαυρομάτικα φασόλια σε μια ελαφριά σάλτσα λεμονιού. Φρέσκος μάραθος, άνηθος και μουστάρδα προσθέτουν αρωματικό βάθος, ενώ το κρασί δίνει μια κομψή λεπτομέρεια. Ένα πιάτο που ετοιμάζεται γρήγορα και εντυπωσιάζει.
Ψάρι στιφάδο στον φούρνο
Ένα εντυπωσιακό ψάρι ολόκληρο ψημένο στον φούρνο μέσα σε αρωματική σάλτσα στιφάδου με μικρά κρεμμυδάκια, σταφίδες και μπαχαρικά. Η κλασική ελληνική τεχνική του στιφάδου αναδεικνύει υπέροχα τη φρεσκάδα του ψαριού, δημιουργώντας ένα πιάτο με βαθιά γεύση και πλούσιο άρωμα.
Τα κρασιά της Καθαράς Δευτέρας
Καθαρά Δευτέρα, θαλασσινά μεζεδάκια και χαρταετοί να ανεμίζουν. Βάλε και την πινελιά του κατάλληλου κρασιού και Καλά Κούλουμα!
10 μυστικά ταβερνάκια δίπλα στη θάλασσα μια ανάσα από την Αθήνα
Θάλασσα, ήλιος, κύμα, γαρίδες, τηγανητά καλαμαράκια, ουζάκια και κρασάκια! Τα έχουμε όλα στη λίστα μας με τα 10 τέλεια, μυστικά ουζερί και ψαροταβέρνες δίπλα στη θάλασσα, μια ανάσα από το κέντρο της Αθήνας!
Κριθαρότο με γαρίδες, φινόκιο και αρσενικό Νάξου
Αυτό το φαγητό φωνάζει καλοκαίρι! Μάζεψε την παρέα, άνοιξε και ένα ωραίο ροζέ κρασί και απόλαυσε το στο έπακρον!
Καλαμαροκροκέτες με κουρκούτι ούζου
Ο καλύτερος τρόπος για να αξιοποιήσεις τα πλοκάμια από τα καλαμαράκια είναι να τα τηγανίσεις σε αυτό το αρωματικό κουρκούτι. Τραγανά και πεντανόστιμα ταιριάζουν τέλεια με μια παγωμένη ρετσίνα!
Γαρίδες, σουβλάκι, τυλιγμένες με προσούτο σε μαρμελάδα πορτοκάλι
Καλοκαιρινή συνταγή για νόστιμες γαρίδες στα κάρβουνα ή το γκριλ. Αν θέλετε οι γαρίδες να σας μείνουν αξέχαστες, σίγουρα θα πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή. Θα μας θυμηθείτε!
Ζυμαρικά με σάλτσα θαλασσινών
Μια μαρινάρα είναι η απόλυτη μακαρονάδα του καλουκαιριού! Ψάχνετε με τι να συνδυάσετε το λευκό κρασί σας; Μάλλον δεν θα μπορούσατε να κάνετε καλύτερη επιλογή!
1/1