Μπακαλιάρος με σπανάκι, σέσκουλα και σταφίδες από την Κύθνο
Μια παραδοσιακή νησιώτικη συνταγή από την Κύθνο, όπου φιλέτα παστού μπακαλιάρου μαγειρεύονται σιγά-σιγά πάνω σε στρώμα από φρέσκο σπανάκι και σέσκουλα με άνηθο και κρεμμυδάκια. Οι κορινθιακές σταφίδες προσθέτουν μια γλυκιά νότα που ισορροπεί υπέροχα τη γεύση του αλμυρού ψαριού.
Δέκα Αγιωργίτικα για το χειμώνα!
Δες την ιδανική χειμωνιάτικη λίστα με δέκα ξεχωριστά Αγιωργίτικα που ζεσταίνουν το ποτήρι με πληθωρικές Νεμέες, ορεινές εκφράσεις, και ιδανικούς γευστικούς συνδυασμούς.
Μύδια με μαυρομάτικα φασόλια, λεμόνι και σκόρδο
Ένα πιάτο θαλασσινό που παντρεύει τα φρέσκα μύδια με τα χορταστικά μαυρομάτικα φασόλια σε μια ελαφριά σάλτσα λεμονιού. Φρέσκος μάραθος, άνηθος και μουστάρδα προσθέτουν αρωματικό βάθος, ενώ το κρασί δίνει μια κομψή λεπτομέρεια. Ένα πιάτο που ετοιμάζεται γρήγορα και εντυπωσιάζει.
Τα καλύτερα κρασιά για τα Χριστούγεννα
Έφτασε επιτέλους η πιο λαμπερή γιορτή του χρόνου! Εντυπωσιακά κρασιά για τα Χριστούγεννα, με τα πιο ωραία μεζεδάκια, χωρίς πολύ κόπο!
Γιατί να πιεις αφρώδη κρασιά φέτος στις γιορτές!
Οι γιορτές θέλουν φυσαλίδες και παρακάτω θα βρεις μερικά από τα καλύτερα αφρώδη κρασιά για να γιορτάσεις σωστά!
Κοτόπουλο παστιτσάδα με σπετσερικό
Η παστιτσάδα είναι το εμβληματικό πιάτο της Κέρκυρας, και αυτή η εκδοχή με κοτόπουλο είναι πιο ελαφριά αλλά εξίσου αρωματική. Το σπετσερικό, ένα χαρακτηριστικό μείγμα μπαχαρικών με κανέλα, γαρίφαλο, κύμινο και καγιέν, δίνει στη σάλτσα το μοναδικό της χαρακτήρα. Σερβίρεται με χοντρά μακαρόνια και αφθονία τυρί.
Η ΩΡΑ ΓΙΑ ΤΟ XMAS WINE TASTING ΤΟΥ BOTILIA ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ ΕΦΤΑΣΕ!
ΕΙΜΑΣΤΕ ΠΟΛΥ ΕΤΟΙΜΟΙ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΟΙΝΙΚΟ PARTY ΤΗΣ ΧΡΟΝΙΑΣ!
Αρμένικα κεμπάπ με αρνίσιο κιμά
Αρωματικά κεμπάπ εμπνευσμένα από την αρμενική κουζίνα, φτιαγμένα με αρνίσιο κιμά, κύμινο, πάπρικα και φρέσκα μυρωδικά. Ψημένα στα κάρβουνα ή στο γκριλ, σερβίρονται ζουμερά με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και κρεμώδες γιαούρτι.
10 Rioja να πιεις τώρα και με τι να τις συνδυάσεις
Ανακάλυψε 10 ξεχωριστές Rioja για να απολαύσεις τώρα, μαζί με ιδανικούς γαστρονομικούς συνδυασμούς που αναδεικνύουν μοναδικά τόσο το κρασί όσο και το φαγητό!