Το λευκό είναι το κρασί του καλοκαιριού. Μπορεί να μας αφήνει σιγά σιγά αλλά δεν είναι αργά να δούμε κάποιες από τις γνωστότερες διεθνείς ποικιλίες που είναι ιδιαίτερα διαδεδομένες και στον ελληνικό αμπελώνα.