TAG: recipe
Παραδοσιακά μακαρόνια με κεφτέδες
Μια ιταλική παραδοσιακή συνταγή που την έχουν δανειστεί άπειρες εθνικές κουζίνες και με μικρές παραλαγές την έχουν κάνει δική τους. Εδώ στην αυθεντική εκδοχή της από τη mama Italia!
Σάλτσα Πέστο Κόκκινης Πιπεριάς με Λιαστή Ντομάτα
Μία απολαυστική pesto η οποία ταιριάζει απόλυτα με ζυμαρικά, σαλάτες και σάντουιτς! Και είναι τόσο εύκολη!!
Σαλάτα με Κους Κους, Φράουλες και Κατσικίσιο Τυρί
Ελαφριά και εύκολη σαλάτα τώρα που οι φράουλες ήρθαν επιτέλους στην εποχή τους.
Κολοκυθόπιτα Αλμυρή με Καλαθάκι Λήμνου
Μια αγαπημένη και κλασσική πίτα, εύκολη στην παρασκευή αλλά και στον συνδυασμό με κρασί. Sauvignon blanc ή Μαλαγουζιά;
Κοτόπουλο Πικάτα
Μια πεντανόστιμη και απλή συνταγή για κοτόπουλο που θα σε ενθουσιάσει!
Μπακαλιάρος τηγανητός σε μπύρα με σκορδαλιά
Δες τη συνταγή για την πιο παραδοσιακή αλλά και μοντέρνα εκδοχή του γνωστού μπακαλιάρου με σκορδαλιά και το bonus video με τα κρασιά που ταιριάζουν!
Αρωματικές καραβίδες με πουρέ αρακά
Αγαπημένη και νηστίσιμη συνταγή που μας κάνει να ανυπομονούμε για την επόμενη νηστεία! Δεν παίρνει ώρα και σίγουρα θα σας ενθουσιάσει!
Λιγκουίνι με φιλέτο μπαρμπουνιού, κάπαρη, πράσο, ντοματίνια και λεμόνι
Αγάπη για ψάρι! Μια πεντανόστιμη συνταγή από έναν αγαπημένο chef και η χαρά του wine pairing!
Αρνάκι φιλέτο με κόλιανδρο και σαλάτα κους κους
Ένα λιγότερο παραδοσιακό αρνάκι... Αρωματικό και πλούσιο θα αναδειχτεί ακόμη περισσότερο αν συνδυαστεί με το κατάλληλο κόκκινο κρασί. Ψήνεστε να δείτε τις επιλογές μας;
Osso Bucco με gremolata και ριζότο Milanese
Μια χειμωνιάτικη απολαυστική συνταγή! Πολύπλοκες γεύσεις και αρώματα θα εντυπωσιάσουν την παρέα σας. Μπορεί να αργεί αλλά θα συμφωνήσετε και εσείς ότι αξίζει την αναμονή...
Ρολό κοτόπουλο με κυδώνια και πατάτες στη γάστρα
Και επειδή οι γιορτές καλά κρατούν, αυτή είναι η πιο απλή συνταγή που μπορείτε να ακολουθήσετε για να εντυπωσιάσετε!
Μοσχάρι Ραγού με Ματσάτα και Καλαθάκι Λήμνου
Το απόλυτο comfort food για καθημερινό ή γιορτινό τραπέζι.
Χοιρινό με κυδώνια και χαρουπόμελο
Μια γιορτινή συνταγή που θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας. Γιατί οι γιορτές θέλουν καλή παρέα, ωραίο φαγητό και καλό κρασί.
Κριθαράκι με σπανάκι, γιαούρτι και γραβιέρα
Εύκολο, απλό, νόστιμο και υγιεινό κριθαράκι με σπανάκι, γιαούρτι και γραβιέρα. Ιδανικό για ένα ελαφρύ γεύμα. Δες τη συνταγή.
Τάρτα με αχλάδι και ροκφόρ
Επειδή οι γιορτές έρχονται και τα τραπεζώματα δεν θα λείψουν, εντυπωσίασε με μια απλή και απόλυτα αρμονικά ταιριασμένη συνταγή που θα προκαλέσει.