Τελευταία ακούμε συχνά για βιοδυναμικά κρασιά, βιοδυναμική καλλιέργεια και ιστορίες για κέρατα και γεμάτα φεγγάρια. Τι είναι όμως η βιοδυναμική οινοποίηση και ποιες είναι οι διαφορές της από την οργανική; Είναι πιο υγιεινά τα βιοδυναμικά κρασιά;