Botilia.gr Blog

Τηγανητός μπακαλιάρος με κουρκούτι μπύρας και σκορδαλιά με παντζάρια

Αφράτος τηγανητός μπακαλιάρος με τραγανό κουρκούτι μπύρας αρωματισμένο με θυμάρι, σερβιρισμένος δίπλα σε μια βελούδινη σκορδαλιά με παντζάρια, καρύδια και λευκό βαλσαμικό ξύδι. Μια σύγχρονη εκδοχή του κλασικού ελληνικού πιάτου που συνδυάζει τραγανές υφές με τη γλυκιά γαιώδη γεύση του παντζαριού.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι φούρνου

Μια κλασσική αλλά πεντανόστιμη συνταγή με χταποδάκι. Το τέλειο άλλοθι για να ανοίξεις ένα ροζέ κρασί από Ξινόμαυρο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μπακαλιάρος τηγανητός σε μπύρα με σκορδαλιά

Δες τη συνταγή για την πιο παραδοσιακή αλλά και μοντέρνα εκδοχή του γνωστού μπακαλιάρου με σκορδαλιά και το bonus video με τα κρασιά που ταιριάζουν!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Αρωματικές καραβίδες με πουρέ αρακά

Αγαπημένη και νηστίσιμη συνταγή που μας κάνει να ανυπομονούμε για την επόμενη νηστεία! Δεν παίρνει ώρα και σίγουρα θα σας ενθουσιάσει!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΣΕ ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ!