TAG: beef
Κοκκινιστό με κρέμα καπνιστής μελιτζάνας (hunkar begendi)
Λαχταριστό κοκκινιστό, με πλούσια σάλτσα και πουρέ καπνιστής μελιτζάνας. Ήρθε η ώρα να βγάλεις το Ξινόμαυρο από τον συντηρητή!
Οι βασικές κοπές του μοσχαριού και τι κρασί να συνδυάσεις
Τι είναι η πικάνια; Πως μαγειρεύεται το χτένι; Τι πίνουμε με το rib eye; Μάθε όσα χρειάζεται να ξέρεις για το μοσχαρίσιο κρέας και τους οινικούς συνδυασμούς του!
Roast beef με πουρέ γλυκοπατάτας και σάλτσα ψητού
Ζουμερό μοσχαρίσιο φιλέτο, με πλούσια σάλτσα και βελούδινο πουρέ! 'Ηρθε η ώρα να βγάλεις αυτό το κόκκινο κρασί που κράταγες για καιρό στον συντηρητή!
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι κατσαρόλας με καπνιστή πάπρικα και μανιτάρια
Αυτό το μοσχαράκι κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα! Είναι τέλειο για το Κυριακάτικο τραπέζι ή για ένα δείπνο με φίλους. Άνοιξε και ένα μπουκάλι Ξινόμαυρο και απόλαυσε το!
Κερκυραϊκό Σοφρίτο
Ένα από τα πιο νόστιμα παραδοσιακά πιάτα της Κέρκυρας! Μοσχαράκι που λιώνει στο στόμα και θα μοσχοβολήσει το σπίτι...
Μοσχάρι Ραγού με Ματσάτα και Καλαθάκι Λήμνου
Το απόλυτο comfort food για καθημερινό ή γιορτινό τραπέζι.
Roast beef με μπαχαρικά και σάλτσα κόκκινου κρασιού
Γιορτάστε τα Χριστούγεννα με ένα απολαυστικό και νόστιμο γεύμα! Κλασικό αλλά και μοντέρνο, σίγουρα γιορτινό, θα ενθουσιάσει όλους στο τραπέζι!
Μοσχαράκι Bourguignon
Η πρότασή μας για ένα Merlot ή ένα Pinot Noir! Αν το ρωτήσετε σίγουρα θα χαρεί πολύ για την επιλογή σας!
Μοσχαράκι κατσαρόλας με κόκκινο κρασί
Αν ψάχνεις μία καλή ευκαιρία για να ανοίξεις ένα ωραίο κόκκινο κρασί, τότε σίγουρα τη βρήκες με αυτό το μαγειρευτό πιάτο...
Μοσχάρι κοκκινιστό με μακαρόνια
Παραδοσιακό κοκκινιστό μοσχαράκι με μακαρόνια. Πεντανόστιμη συνταγή για το καθημερινό τραπέζι, εύκολα και γρήγορα.
Filet Mignon με σάλτσα κόκκινου κρασιού
Το καλό κρέας θέλει και το αντίστοιχο κρασί. Δοκιμάστε ένα fillet mignon μαγειρεμένο με σάλτσα κόκκινου κρασιού. Προτείνεται να συνοδευτεί με το ίδιο κόκκινο κρασί.
1/1