SAUVIGNON BLANC 2014 - ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ

Η εκλεπτυσμένη κομψότητα και η απόλυτη ισορροπία είναι μερικά μόνο από τα χαρακτηριστικά ενός λευκού κρασιού που κάλλιστα μπορεί να είναι το επόμενο αγαπημένο κρασί των φίλων της κουλτούρας του Sauvignon Blanc.

Στους πρόποδες του μυθικού Παγγαίου όρους, ο Βασίλης Χατζηγεωργίου καλλιεργεί με βιολογικό τρόπο τις 3 γνωστότερες γαλλικές ποικιλίες, το Sauvignon Blanc, το Merlot και το Cabernet Sauvignon.

Τα αποτελέσματα έως τώρα ήταν εξαιρετικά κάνοντας το Sauvignon Blanc του Κτήματος Χατζηγεωργίου να εξαντλείται κάθε χρόνο από νωρίς.

Απολαύστε όσο ακόμη προλαβαίνετε την ολόφρεσκη σοδειά του 2014, ένα έντονο λευκό κρασί από έναν παραγωγό που έχει πάψει να αποτελεί έκπληξη εντυπωσιάζοντας με την ποιότητα και τη σταθερότητα της δουλειάς του.

Αχνοκίτρινο με πρασινωπές ανταύγειες χρώμα στο ποτήρι.

Στη μύτη έντονα, ολοφρεσκα αρώματα λευκόσαρκων φρούτων, άγουρου ροδάκινου, αχλαδιού, μοσχολέμονου και κίτρου. Αίσθηση πράσινης πιπεριάς, γρασιδιού, λεμονανθού και νύξεις μεταλλικότητας συμπληρώνουν το γεμάτο ενδιαφέρον αρωματικό σύνολο.

Στο στόμα, δεμένο, λιπαρό, με δροσιστική οξύτητα που εξισορροπεί όμορφα το σύνολο. Άγουρο ροδάκινο και γρασίδι ξεχωρίζουν αρωματικά ενώ για το τέλος επιφυλάσσει μακράς διάρκειας επίγευση με αίσθηση λάιμ.