CHARDONNAY ΒΑΡΕΛΙ 2011 - ΚΤΗΜΑ ΜΙΓΑ

Αν αναζητάτε ένα πλούσιο και πολύπλοκο αρωματικά Chardonnay, τότε θα πρέπει να δοκιμάσετε το Chardonnay Βαρέλι 2011 του κτήματος Μίγας.

Σε ένα οινοποιείο πραγματικό κόσμημα της περιοχής του Τυρνάβου και συνδυάζοντας την παράδοση με την εφαρμογή των πλέον σύγχρονων τεχνολογικών μεθόδων, ο Δημήτρης Μίγας παράγει τα πολυβραβευμένα κρασιά του.

Το ήπιο ηπειρωτικό κλίμα της περιοχής και η ιδανική αποστράγγιση του εδάφους, έδωσαν στη γαλλική ποικιλία Chardonnay τη δυνατότητα να ξεδιπλώσει τα χαρίσματά της σε ένα βραβευμένο λευκό κρασί. Αφού ωρίμασε με τις οινολάσπες για 7 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια, απέκτησε πολυπλοκότητα και μεστό χαρακτήρα.

Στο μάτι εντυπωσιάζει με το έντονο ανοιχτό χρυσό χρώμα του.

Τα πλούσια αρώματά του μαγεύουν όποιον το πλησιάσει. Ώριμο ροδάκινο στα όρια της μαρμελάδας και γλυκιά γαρδένια, συμπληρώνονται αρμονικά από φρυγανιά, βανίλια και καραμέλα βουτύρου.

Στο στόμα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο με το γεμάτο σώμα του να τονίζεται από την ευδιάκριτη, δροσερή οξύτητά του και τα έντονα αρώματα στόματος. Η πλούσια βουτυρώδης επίγευση θα μείνει στο στόμα για ώρα.